Küchen- 
und
Restaurant-
management

Von Schüler:innen für Schüler:innen


In unserem Schulrestaurant können die Schüler:innen in der Mittagspause ein 2-gängiges Menü, welches durch ein reichhaltiges Salatbuffet ergänzt wird, genießen.

Für unsere Vegetarier:innen bieten wir zusätzlich ein vegetarisches Menü an.

Bei der Speiseplanerstellung werden die Menüs den ernährungsphysiologischen Bedürfnissen der Jugendlichen angepasst.

Besonders Wert wird auf die Verwendung regionaler, saisonaler und biologischer Lebensmittel gelegt.

Zubereitet und serviert werden die Speisen von Schüler*innen des 2. Jahrganges und der 2. Fachschule.

MENÜ SCHULRESTAURANT 

KW 16 

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MENÜ SCHULRESTAURANT 

KW 17

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MENÜ SCHULRESTAURANT 

KW 18

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MENÜ SCHULRESTAURANT 

KW 14

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MENÜ SCHULRESTAURANT 

KW 15

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